Warsztaty kawowe w Żelaźnie

Zapraszam was do mojej ruiny w Żelaźnie na warsztaty kawowe! Odkryjemy razem bogactwo nut smakowych, zgłębimy tajniki mielenia i przetestujemy różne metody parzenia. Nie zabraknie też profesjonalnego cuppingu. Decydujcie rozważnie, wpłynie to na całe wasze życie: to droga impreza, bo już nigdy nie będziecie mogli pić zalewajki. ​Warsztaty poprowadzi w pełni profesjonalnie Artur, ale nie ukrywam, że jest to tylko jedna z przynęt! Chodzi też o to, żeby po prostu się spotkać, pojeździć na rowerach, pochodzić po okolicznych pagórkach, ulepić sobie placki pizzy, pogłaskać kozy i zjeść jajka od kur, których mało nie rozjedziecie, przyjeżdżając na miejsce. ​ROZKŁAD: SOBOTA 09:00 rozkładamy się i jemy śniadanie 10:30 warsztaty kawowe (Artur), prezentacja: co to kawa, taksonomia, opis procesu od owocu do kubka, ciekawostki 10:50 sensoryka: wspólnie zbadamy, jak książkowo pachnie brzoskwinia, a jaki zapach ma guma z profesjonalnymi aromatami 11:30 przerwa 11:45 cupping: przetestujemy kawy z całego świata z różnych palarni. nie tylko arabikę, ale też robustę i liberikę 12:45 zaparzanie kawy w domu 14:00 koniec, moment przerwy 15:00 OBIAD 16:00 ??? 19:30 kolacja przy ognisku potem gry planszowe? ​NIEDZIELA 09:00 joga z Pauliną 10:00 śniadanie ​NOCLEG: dom to ruina. W odpowiednim stanie jest jedna izba, kuchnia i łazienka. Reszta czeka na remont. Można spać w środku w warunkach polowych, ale zachęcam też do wzięcia namiotu - działka ma piękny widok na okoliczne góry. Można też oczywiście spać w samochodzie czy kamperze - miejsca jest sporo! ​DOJAZD: Najlepiej samochodem, choć pociągiem też jest bardzo wygodnie - do stacji Żelazno dojeżdża ZKA Kolei Dolnośląskich. Z przystanku jest 10 minut na pieszo. Proszę się umówić, żeby przyjechać z kimś 🙂 ​CO WZIĄĆ: namiot, matę do spania, matę do jogi, kocyk, szpej kawowy, klapki, rowery... ​ ​Innymi słowy, pomóżcie mi przejść w dobrym humorze z etapu: ​"Przeprowadziliśmy się do nowego domu w Karkonoszach. Jak tu pięknie! Wprost nie mogę się doczekać, kiedy drzewa pokryją się śniegiem" ​do etapu: ​"Sprzedałem tę pieprzoną ruderę w Karkonoszach jakiemuś wypacykowanemu inteligentowi z miasta. Powiedział, że o tym marzył i zbierał kasę, aby na emeryturze odpocząć. A to się palant zdziwi, jak przyjdzie zima [...]!" ​ ​Do zobaczenia! ​Adam